마들렌
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03. 옅어지는 기억, 짙어지는 레몬 마들렌의 맛금요선빵 2022. 3. 22. 08:00
금요알람 구독하기 📬 : 마들렌과 파리 오일장 재료: 달걀, 설탕, 박력분, 베이킹파우더, 무염버터 레몬즙, 코코아 가루 등을 취향에 따라 첨가 가능 파리에 열흘을 있었다. 뮤지엄 패스 일주일 권을 야무지게 쓰며 성실한 관광객의 자세로 도시를 누볐다. 가보고 싶었던 곳을 얼추 다 돌아보고 나니 그제야 파리에도 사람이 산다는 사실이 눈에 들어왔다. 출퇴근 시간에는 교통 체증에 시달리고, 친구들과 학교에 가고, 이웃과 함께 장을 보며 일상을 살아가는 사람들이 파리에도 있었다. 이 당연한 사실을 깨닫는데 일주일이나 걸렸다. 파리에서 오일장을 발견한 건 여행자가 으레 가지게 되는 들뜬 마음이 조금 가라앉고 숙소 근처를 지나는 시내버스의 루트가 친숙해질 즈음이었다. 버스를 타고 가며 창 밖을 내다보다 어제까지만 ..